Nuestro menú degustación está diseñado para mínimo 6 personas y se compone de una selección de nuestros mejores platos caseros.
Primeros platos para compartir
- Ensalada de bacalao con crujiente de patatas y una escalivada (Templada)
- Ensalada hurdana, naranja, limón y huevo frito
- Jamón Ibérico de Cebo
- Queso extremeño
- Entrecot (300 gr.) dos salsas de pimienta y roquefort con pastel de patata
- Solomillo Cabreado (típico de Plasencia)
- Carrillera de Ternera en Salsa con Pastel de Patata
- Bacalao al Rincón de Amador (con Pisto)
Postres (Casero)
Cremoso de Melocotón
Tarta de Queso con Mermelada de cereza Picota
Flan de Castañas
Agua / Pan / Vino / Café
Bodega Extremeña: 1 botella para 4 pax.
Tiara Eva Semidulce o similar (Blanco)
Nadir (Tinto)
